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2016年06月14日

今日は和食が食べたくて長崎市鍛冶屋町にある「今かご」さんに行ってきました。崇福寺に向かうとおりで東亜閣パーキングの斜め前にあります。


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店内は和調のモダンなつくりです。カウンターとお座敷(個室)があり、落ち着いた空間でゆっくりとお食事やお酒を楽しめます。
posted by うまかもん at 17:47 | 和食

2016年05月27日

今日は長崎市銅座町にリニューアルオープンした「長崎ぶらり」さんにランチを食べに行ってきました。「吉里吉里屋」さんが名前も変えて新たにオープンしました。


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店内は和風の落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事を楽しめます。掘り炬燵席、テーブル席、カウンター、個室があります。
posted by うまかもん at 17:28 | 和食

2016年05月13日

今日は長崎市賑町にある「旬彩ながやの天婦羅屋」さんにランチを食べに行ってきました。「旬彩 ながや」の系列店です。中央公園のすぐ近くにあります。


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隠れ家的な落ち着いた雰囲気の店内、カウンターでこだわりの天麩羅とお酒を堪能できます。揚げてくださるスタッフさんとの会話も楽しいです。
posted by うまかもん at 18:20 | 和食

2016年04月14日

今日は長崎市大黒町にある「魚河岸がれーじ」さんに行ってきました。宮大工の技法を使ったつくりが素晴らしいです。新鮮な食材を生かした伝統的な調理法と更に工夫を加えた美味しい料理を提供されています。


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こちらのお店は釘を殆ど使用せずカウンターやカウンターの上部、テーブルには銀杏の木の一枚板、大きい柱にはカヤ木を使うなどこだわり抜いたつくりです。カウンター、テーブル席、掘り炬燵席がありますがそれぞれのこだわりを楽しみながら食事ができます。
posted by うまかもん at 19:44 | 和食

2016年03月17日

今日は長崎市樺島町に新しくオープンしている「創作台人Goo!Kei」さんに行ってきました。長崎県警を大波止方面に下ったら左手にあります。


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和調の落ち着いた店内には掘り炬燵のお座敷、カウンター席、テーブル席があります。
posted by うまかもん at 11:43 | 和食

2015年12月15日

今日は長崎市尾上町にあるアミュプラザ長崎5Fのもつ鍋専門店「おおやま」さんに行ってきました。和牛もつ、ダシにこだわったもつ鍋が自慢のお店で博多に本店があります。


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日本調のシンプルな店内にはカウンター席と掘りごたつ席があります。カウンター席は対面の席と中央で仕切られていて程よいプライベート空間を作ってあります。
posted by うまかもん at 11:56 | 和食

2015年11月19日

今日は県外からのお客様と一緒に長崎市丸山町にある「史跡料亭 花月」さんへランチをしに行ってきました。思案橋電停から丸山方面に歩いていくと見えてきます。長崎の丸山は江戸時代、江戸の吉原、京都の島原とともに三大遊郭とうたわれ栄えた場所です。


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風情ある石畳を進むと花月と書かれた大きな提灯のある玄関があります。
posted by うまかもん at 17:45 | 和食

2015年10月15日

今日は長崎市銀屋町にある日本料理の「縁粋」さんに行ってきました。昔ながらの建物は長崎の歴史を感じられ、どこか懐かしく心地のいいお店です。


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庭園を眺めながら食事ができる席や蔵のお部屋など、ほっとなごむ空間で食事やお酒を楽しめます。
posted by うまかもん at 11:25 | 和食

2015年10月06日

今日は長崎市本石灰町にある「八州」さんに行ってきました。九州の厳選素材をふんだんに使った和創作料理を堪能できるお店です。思案橋電停からすぐです(思案橋駐車場隣)。


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和の趣に包まれた店内、全席完全個室でゆったりくつろげる掘りごたつ席です。雰囲気がとてもいいです。
posted by うまかもん at 18:28 | 和食

2015年09月29日

今日は長崎市銀屋町にある「食酒処 高昭」さんに行ってきました。中島川沿いにある古美術屋さんの2Fにあります。


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和調でこの界隈にとても合う雰囲気の店内、中島川沿いの景観を楽しみながら食事やお酒を楽しめます。
posted by うまかもん at 18:30 | 和食
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