2016年06月16日

水辺の森のワイナリーレストラン OPENERS(オープナーズ)

今日は長崎市常盤町にリニューアルオープンした「水辺の森のワイナリーレストラン OPENERS(オープナーズ)」さんへ行ってきました。長崎ゆかりのワインとイタリアンを楽しめるお店です。水辺の公園レストランからのリニューアルです。


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景色を楽しめる落ち着きのある空間で石窯で焼き上げる本格ピッツァや長崎県産の素材を取り入れた料理、お酒を楽しみながらゆっくりとした時間を過ごせます。
テラス席もあり運河と緑を眺めながら食事ができます。


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トマトとモッツァレラのサラダ(カプレーゼ)1,080円

完熟トマトとフレッシュモッツァレラのサラダ仕立て、バジルソースがとっても美味しいです。


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パルマ産生ハムフルーツ 1,410円

パルマ産の生ハムをフルーツと一緒にいただきます。今日のフルーツはメロンでした。生ハムとメロンは良く合いますよね。


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レゼルブ ソービニヨン ブラン(白) 4.980円

長崎にゆかりのあるワインでローマ法王ヨハネ・パウロ2世も飲んだワインだそうです(詳細はお店で)。バランスのとれたフレッシュでフルーティーな辛口のワインです。


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うちわ海老のリングイネ 1,820円

リングイネとはパスタの種類で真ん中が少し盛り上がった楕円形をしていて、弾力がありモチモチとした触感が楽しめるパスタです。長崎県産のうちわ海老を使用したうちわ海老の旨みを味わえるソースで美味しいです。


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海の幸のピッツァ ジェノベーゼ 1,410円

石窯から焼き上がってきました。バジルソースが絶品のピッツァです。シンプルですがとっても美味しくてまた食べたくなるピッツァです。おすすめですよ!


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イタリア産キノコと椎茸のリゾット 1,600円

香り豊なポルチーニ茸を使ったチーズたっぷりのリゾット、お米にわずかに芯が残っている状態なので本格的なリゾットが味わえます。


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自家製ティラミス 760円

このティラミスも最高に美味しかったですよ。食後のデザートでも食べれます(^^)


長崎ゆかりのワインとイタリアンを楽しめるこちらのお店に皆さんもぜひ行ってみて下さい。


水辺の森のワイナリーレストラン OPENERS(オープナーズ)
住所長崎市常盤町1-15
TEL095ー811ー6222
営業時間ランチ11:00〜15:30
カフェ15:30〜17:00
ディナー17:00〜21:30(L.O 21:00 ドリンクL.O 21:00)
定休日無休
駐車場有り
HP

posted by うまかもん at 19:31 | 洋食・イタリアン

2016年06月16日

水辺の森のワイナリーレストラン OPENERS(オープナーズ)

今日は長崎市常盤町にリニューアルオープンした「水辺の森のワイナリーレストラン OPENERS(オープナーズ)」さんへ行ってきました。長崎ゆかりのワインとイタリアンを楽しめるお店です。水辺の公園レストランからのリニューアルです。


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景色を楽しめる落ち着きのある空間で石窯で焼き上げる本格ピッツァや長崎県産の素材を取り入れた料理、お酒を楽しみながらゆっくりとした時間を過ごせます。
テラス席もあり運河と緑を眺めながら食事ができます。


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トマトとモッツァレラのサラダ(カプレーゼ)1,080円

完熟トマトとフレッシュモッツァレラのサラダ仕立て、バジルソースがとっても美味しいです。


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パルマ産生ハムフルーツ 1,410円

パルマ産の生ハムをフルーツと一緒にいただきます。今日のフルーツはメロンでした。生ハムとメロンは良く合いますよね。


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レゼルブ ソービニヨン ブラン(白) 4.980円

長崎にゆかりのあるワインでローマ法王ヨハネ・パウロ2世も飲んだワインだそうです(詳細はお店で)。バランスのとれたフレッシュでフルーティーな辛口のワインです。


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うちわ海老のリングイネ 1,820円

リングイネとはパスタの種類で真ん中が少し盛り上がった楕円形をしていて、弾力がありモチモチとした触感が楽しめるパスタです。長崎県産のうちわ海老を使用したうちわ海老の旨みを味わえるソースで美味しいです。


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海の幸のピッツァ ジェノベーゼ 1,410円

石窯から焼き上がってきました。バジルソースが絶品のピッツァです。シンプルですがとっても美味しくてまた食べたくなるピッツァです。おすすめですよ!


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イタリア産キノコと椎茸のリゾット 1,600円

香り豊なポルチーニ茸を使ったチーズたっぷりのリゾット、お米にわずかに芯が残っている状態なので本格的なリゾットが味わえます。


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自家製ティラミス 760円

このティラミスも最高に美味しかったですよ。食後のデザートでも食べれます(^^)


長崎ゆかりのワインとイタリアンを楽しめるこちらのお店に皆さんもぜひ行ってみて下さい。


水辺の森のワイナリーレストラン OPENERS(オープナーズ)
住所長崎市常盤町1-15
TEL095ー811ー6222
営業時間ランチ11:00〜15:30
カフェ15:30〜17:00
ディナー17:00〜21:30(L.O 21:00 ドリンクL.O 21:00)
定休日無休
駐車場有り
HP

posted by うまかもん at 19:31 | 洋食・イタリアン

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