2015年07月27日

鉄板焼ダイニング 竹彩 鉄板焼の醍醐味を楽しめる

今日は長崎市秋月町にあるガーデンテラス長崎さんの「鉄板焼ダイニング 竹彩」さんに行ってきました。世界新三大夜景の眺望と極上の食材を楽しめます。


chikurin-gaikan.jpg


新館ロイヤルテラス3Fにあり、個室も完備しています。ゆったりとした時間が流れる空間の中で長崎の景色と美味しいお肉を堪能できます。
料理の演出も楽しみの一つです。どんな料理が出来上がるのかワクワクします。


chikusai-naikan.jpg


chikusai-amyuzu.jpg

今日はお祝事だったので通常のコースではありませんが、ランチは3,240円〜、ディナーは7,560〜あります。今日のアミューズはホタテのカルパッチョ、アクセントにきゅうりとピーマンが入っています。


chikusai-odoburu.jpg

オードヴルは芝エビ、ホタテ、オクラ、カニ味噌豆腐の下には山芋のすりおろし、上にはカニの身がのっています。芝えびは薄くたたいて焼いてあります。


chikusai-supu.jpg

スープはホワイトアスパラのスープで壱岐牛のジュレが入っています。


chikusai-yasai.jpg

旬の焼き野菜です。野菜の美味しさを引き立てる工夫が素晴らしいです。


chikusai-awabi.jpg

近海産活鮑のステーキ、柔らかくて美味しいの一言です。


chikusai-niku.jpg

お肉は壱岐牛、伊万里牛の熟成加減の良い状態のものを提供されています。お肉の旨みを堪能できますよ!!


chikusai-gohan.jpg

天然鯛を炊き込んだおにぎりに出汁をかけてあります。


chikusai-dezaato.jpg

デザートまでこだわりがあります。

心こもった料理の数々、それを盛る器も素晴らしかったです。皆さんもぜひ竹彩さんで鉄板焼を楽しんでみて下さい。


鉄板焼ダイニング 竹彩
住所長崎市秋月町2-3
TEL095-864-7733
営業時間ランチ11:00〜14:00(L.O)
ディナー17:00〜21:00(L.O)
定休日無休
駐車場有り
HPhttp://www.gt-nagasaki.jp/

posted by うまかもん at 19:10 | 洋食・イタリアン

2015年07月27日

鉄板焼ダイニング 竹彩 鉄板焼の醍醐味を楽しめる

今日は長崎市秋月町にあるガーデンテラス長崎さんの「鉄板焼ダイニング 竹彩」さんに行ってきました。世界新三大夜景の眺望と極上の食材を楽しめます。


chikurin-gaikan.jpg


新館ロイヤルテラス3Fにあり、個室も完備しています。ゆったりとした時間が流れる空間の中で長崎の景色と美味しいお肉を堪能できます。
料理の演出も楽しみの一つです。どんな料理が出来上がるのかワクワクします。


chikusai-naikan.jpg


chikusai-amyuzu.jpg

今日はお祝事だったので通常のコースではありませんが、ランチは3,240円〜、ディナーは7,560〜あります。今日のアミューズはホタテのカルパッチョ、アクセントにきゅうりとピーマンが入っています。


chikusai-odoburu.jpg

オードヴルは芝エビ、ホタテ、オクラ、カニ味噌豆腐の下には山芋のすりおろし、上にはカニの身がのっています。芝えびは薄くたたいて焼いてあります。


chikusai-supu.jpg

スープはホワイトアスパラのスープで壱岐牛のジュレが入っています。


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旬の焼き野菜です。野菜の美味しさを引き立てる工夫が素晴らしいです。


chikusai-awabi.jpg

近海産活鮑のステーキ、柔らかくて美味しいの一言です。


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お肉は壱岐牛、伊万里牛の熟成加減の良い状態のものを提供されています。お肉の旨みを堪能できますよ!!


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天然鯛を炊き込んだおにぎりに出汁をかけてあります。


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デザートまでこだわりがあります。

心こもった料理の数々、それを盛る器も素晴らしかったです。皆さんもぜひ竹彩さんで鉄板焼を楽しんでみて下さい。


鉄板焼ダイニング 竹彩
住所長崎市秋月町2-3
TEL095-864-7733
営業時間ランチ11:00〜14:00(L.O)
ディナー17:00〜21:00(L.O)
定休日無休
駐車場有り
HPhttp://www.gt-nagasaki.jp/

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