2014年12月09日

鼎泰豐(ディンタイフォン) 台北・点心のスーパーブランド店

今日は福岡県福岡市博多区博多駅の博多阪急の5Fにある「鼎泰豐(ディンタイフォン) 」さんに行ってきました。台北に本店を持つこちらのお店では、看板料理の小籠包と台湾料理が味わえます。


dintaifan-gaikan.jpg


明るくて落ち着いた雰囲気の店内で点心料理が楽しめます。カウンター席もあるので1人でも気軽に立ち寄れますよ。入り口横ではテイクアウトもできるようになっていて、その横では点心師が作る様子も見れるようになっています。
小籠包をはじめとした点心はすべて手作り、味・形・品質にこだわりを持ち、本店の味をそのまま提供されています。


dintaifan-naikan.jpg


dintaifan-shouronpou.jpg

小籠包(4個 562円・6個 843円)

こちらが看板メニューで人気の小籠包です。あふれるスープとしなやかな皮の食感がたまりません。絶品です!


dintaifan-tare.jpg

このショウガが決め手です。


dintaifan-shouronpou2.jpg

小籠包の美味しい食べ方は、まずこの小皿に酢醤油を入れ、せいろから上部をつまみ皮が剥がれないように小皿に取ります。ほどよくタレにからめてレンゲにのせ、ショウガを添えて食べます。いきなり口に入れると熱々の肉汁があふれ出すので注意して下さいね。


dintaifan-kani.jpg


dintaifan-kani2.jpg

ずわい蟹入りチャーハン 1,404円(ワカメスープ付き)

ずわい蟹がたっぷり入って美味しいチャーハン、炒め具合もちょうどいい感じです。小籠包とも合いますね。


いろんな点心・台湾料理を楽しめる鼎泰豐(ディンタイフォン)さん、皆さんもぜひ行ってみてください。


鼎泰豐(ディンタイフォン)
住所福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多阪急5F
TEL092-419-5748
営業時11:00〜20:00
定休日無休
駐車場近くに有料駐車場あり
HPhttp://d.rt-c.co.jp/

posted by うまかもん at 12:05 | 中華・らーめん

2014年12月09日

鼎泰豐(ディンタイフォン) 台北・点心のスーパーブランド店

今日は福岡県福岡市博多区博多駅の博多阪急の5Fにある「鼎泰豐(ディンタイフォン) 」さんに行ってきました。台北に本店を持つこちらのお店では、看板料理の小籠包と台湾料理が味わえます。


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明るくて落ち着いた雰囲気の店内で点心料理が楽しめます。カウンター席もあるので1人でも気軽に立ち寄れますよ。入り口横ではテイクアウトもできるようになっていて、その横では点心師が作る様子も見れるようになっています。
小籠包をはじめとした点心はすべて手作り、味・形・品質にこだわりを持ち、本店の味をそのまま提供されています。


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小籠包(4個 562円・6個 843円)

こちらが看板メニューで人気の小籠包です。あふれるスープとしなやかな皮の食感がたまりません。絶品です!


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このショウガが決め手です。


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小籠包の美味しい食べ方は、まずこの小皿に酢醤油を入れ、せいろから上部をつまみ皮が剥がれないように小皿に取ります。ほどよくタレにからめてレンゲにのせ、ショウガを添えて食べます。いきなり口に入れると熱々の肉汁があふれ出すので注意して下さいね。


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ずわい蟹入りチャーハン 1,404円(ワカメスープ付き)

ずわい蟹がたっぷり入って美味しいチャーハン、炒め具合もちょうどいい感じです。小籠包とも合いますね。


いろんな点心・台湾料理を楽しめる鼎泰豐(ディンタイフォン)さん、皆さんもぜひ行ってみてください。


鼎泰豐(ディンタイフォン)
住所福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多阪急5F
TEL092-419-5748
営業時11:00〜20:00
定休日無休
駐車場近くに有料駐車場あり
HPhttp://d.rt-c.co.jp/

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