2014年01月20日

らーめん柊 -体が温まるトマトラーメン-

以前このブログでもご紹介した「らーめん柊」さんが、場所を銅座町に移転してオープンしました。本当はすぐに行きたかったのですが、なかなかタイミングがなく…。ということで、今回は改めてご紹介します。


hiiragi-gaikan.jpg

柊さんです。

hiiragi-naikan.jpg


店内は以前のお店の雰囲気が残っていますが、新しいお店にはテーブル席があります。カウンター席は4席と3席と2つ用意されています。
何を注文しようかと考えて、店員さんに今のオススメを聞いて、今回はこちらのラーメンを注文しました。


hiiragi-1.jpg


・トマトラーメン 700円

今、柊さんで一押しのトマトラーメンです。ランチタイム(11:00〜17:00)には、ご飯ものを100円かおにぎり1個のサービスを選ぶことができます。
トマトラーメンの場合は、一口あさりご飯も選べますよ。


hiiragi-2.jpg


それでは、いただきます。最初にスープですが、トマトらーめんというので酸味が強めの味かなと思ったんですが、とてもクリーミーでまろやかなんです。
もちろんトマトの風味もちゃんと感じられ、とんこつベースのスープとのバランスがとても良いスープです。
麺はちょっと太めのちぢれ面で、モチモチした食感とスープが重なって、イタリアンを食べているような美味しくて面白いラーメンでした。


hiiragi-3.jpg


そしてこのラーメンには、もう一つの楽しみ方があるんです。食べ終わったスープをこのあさりご飯にかけて、リゾット風ご飯にしていただきます。スープがクリーミーなので、本当にリゾット的な感覚で食べられます。

ミニ豚飯などのご飯ものや水餃子などのおつまみもありますので、お昼はもちろん、飲み会の締めなどにもいかがでしょうか。


らーめん柊
住所長崎市銅座町6-8
TEL095-821-9210
営業時間11:00〜翌3:00(金・土・祝前日は翌5:00)
定休日年末年始
駐車場近隣に有料あり
HP

posted by うまかもん at 13:37 | 中華・らーめん

2014年01月20日

らーめん柊 -体が温まるトマトラーメン-

以前このブログでもご紹介した「らーめん柊」さんが、場所を銅座町に移転してオープンしました。本当はすぐに行きたかったのですが、なかなかタイミングがなく…。ということで、今回は改めてご紹介します。


hiiragi-gaikan.jpg

柊さんです。

hiiragi-naikan.jpg


店内は以前のお店の雰囲気が残っていますが、新しいお店にはテーブル席があります。カウンター席は4席と3席と2つ用意されています。
何を注文しようかと考えて、店員さんに今のオススメを聞いて、今回はこちらのラーメンを注文しました。


hiiragi-1.jpg


・トマトラーメン 700円

今、柊さんで一押しのトマトラーメンです。ランチタイム(11:00〜17:00)には、ご飯ものを100円かおにぎり1個のサービスを選ぶことができます。
トマトラーメンの場合は、一口あさりご飯も選べますよ。


hiiragi-2.jpg


それでは、いただきます。最初にスープですが、トマトらーめんというので酸味が強めの味かなと思ったんですが、とてもクリーミーでまろやかなんです。
もちろんトマトの風味もちゃんと感じられ、とんこつベースのスープとのバランスがとても良いスープです。
麺はちょっと太めのちぢれ面で、モチモチした食感とスープが重なって、イタリアンを食べているような美味しくて面白いラーメンでした。


hiiragi-3.jpg


そしてこのラーメンには、もう一つの楽しみ方があるんです。食べ終わったスープをこのあさりご飯にかけて、リゾット風ご飯にしていただきます。スープがクリーミーなので、本当にリゾット的な感覚で食べられます。

ミニ豚飯などのご飯ものや水餃子などのおつまみもありますので、お昼はもちろん、飲み会の締めなどにもいかがでしょうか。


らーめん柊
住所長崎市銅座町6-8
TEL095-821-9210
営業時間11:00〜翌3:00(金・土・祝前日は翌5:00)
定休日年末年始
駐車場近隣に有料あり
HP

posted by うまかもん at 13:37 | 中華・らーめん

Facebook