2013年10月11日

BABAKE こだわりの自家製麺&スープ

今日は長崎市江戸町にあるラーメン店の「BABAKE」さんに行ってきました。県庁の近くにあります。


babake-gaikan.jpg

店内はお洒落なつくりでテーブル席とカウンター席があります。ひとりでも気軽に入れます。カウンター上の壁にはとんねるずの木梨さんのサインが書いてありますよ。


babake-naikan2.jpg


babake-naikan.jpg


babake-set.jpg


ランチセットA 700円

らーめん(白or黒)+選べるトッピング1品(ネギ・もやし・キャベツ・のり・味玉子)+(ライスorおむすび)女性限定で日替りミニデザートが+100円で食べれます。


babake-raamen.jpg


今日食べたのはラーメンセットAです。らーめんは黒にしました。黒は醤油だれベースでマー油仕立てになっていて濃厚なコクと旨みがあります。マー油の香ばしい風味が広がります。あぶりチャーシューもこれまた旨いんですよ。こだわりのスープは豚骨と鶏ガラを丁寧に処理し、長時間煮込むことで臭みのない濃厚でまろやかなスープに仕上がるそうです。


babake-men.jpg


麺は「自家製麺」です。細麺よりちょっと大きめでこしがあります。卵の風味がきいて歯ごたえもあり美味しい麺です。

ランチメニューはらーめん(白or黒)各600円、ランチセットA 700円とB 800円、汁なし坦々麺 650円、汁なし坦々麺のランチセット850円があります。

夜は一品料理で飲み放題プランなどもあるそうなので詳しくはお店にお問い合わせ下さい。

皆さんもこだわりのらーめんを食べてみてくださいね。


BABAKE
住所長崎市江戸町6-13
TEL095-820-8801
営業時間ランチ11:30〜14:00/ナイト18:00〜24:00
定休日不定休
駐車場近隣に有料あり
HPhttp://www.babake.jp/

posted by うまかもん at 15:46 | 中華・らーめん

2013年10月11日

BABAKE こだわりの自家製麺&スープ

今日は長崎市江戸町にあるラーメン店の「BABAKE」さんに行ってきました。県庁の近くにあります。


babake-gaikan.jpg

店内はお洒落なつくりでテーブル席とカウンター席があります。ひとりでも気軽に入れます。カウンター上の壁にはとんねるずの木梨さんのサインが書いてありますよ。


babake-naikan2.jpg


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ランチセットA 700円

らーめん(白or黒)+選べるトッピング1品(ネギ・もやし・キャベツ・のり・味玉子)+(ライスorおむすび)女性限定で日替りミニデザートが+100円で食べれます。


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今日食べたのはラーメンセットAです。らーめんは黒にしました。黒は醤油だれベースでマー油仕立てになっていて濃厚なコクと旨みがあります。マー油の香ばしい風味が広がります。あぶりチャーシューもこれまた旨いんですよ。こだわりのスープは豚骨と鶏ガラを丁寧に処理し、長時間煮込むことで臭みのない濃厚でまろやかなスープに仕上がるそうです。


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麺は「自家製麺」です。細麺よりちょっと大きめでこしがあります。卵の風味がきいて歯ごたえもあり美味しい麺です。

ランチメニューはらーめん(白or黒)各600円、ランチセットA 700円とB 800円、汁なし坦々麺 650円、汁なし坦々麺のランチセット850円があります。

夜は一品料理で飲み放題プランなどもあるそうなので詳しくはお店にお問い合わせ下さい。

皆さんもこだわりのらーめんを食べてみてくださいね。


BABAKE
住所長崎市江戸町6-13
TEL095-820-8801
営業時間ランチ11:30〜14:00/ナイト18:00〜24:00
定休日不定休
駐車場近隣に有料あり
HPhttp://www.babake.jp/

posted by うまかもん at 15:46 | 中華・らーめん

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