2012年07月24日

味楽 -有田の地元料理を味わえるお店-

この日は、有田へ行ってきました。先日は波佐見に行ってきたんですが、こちらも陶器で有名な町です。町の手すりやお店のドアノブなどにも冬季が使われていて、町並みも様々な窯元やギャラリーがあり、とても興味深い町です。今回ご紹介するお店は、有田の名物を食べられるお店です。

味楽 外観

味楽さんです。有田のメイン通りにあるお店です。

味楽 店内

店内はカウンター席と、テーブル席があります。さらに奥には個室の座敷席があり、宴会などもできるようです。お昼の時間帯はたくさんのお客さんが来店するようで、少し時間をずらして行きました。メニューをみると価格が安いので、人気なのも納得です。それでは、注文したいと思います。

味楽 ごどうふ御膳

・ごどうふ御膳 1,300円

注文したのは、有田名物のごどうふ御膳です。ごどうふとは有田で古くから食べられてきた郷土料理で、普通のお豆腐はにがりで固めるところを、ご豆腐は葛と片栗粉を使い、弱火でひたすら練って作るそうです。豆乳のにおいなども気にならず、暑い季節にはもってこいの料理です。こちらの御膳は、刺身・天ぷらなどが付いた贅沢なメニューです。

味楽 ごどうふ

ごどうふは、プリンのようなプルプル感とモッチリとした食感が特徴です。普通の豆腐とは違う食感で、不思議な感じがしました。ゴマをベースにしたタレで食べたんですが、添えられてショウガでサッパリしているんですが、大豆の濃厚さも感じられてとても美味しかったです。

味楽 からあげ定食

・からあげ定食 850円

こちらは、地元の食材有田鶏を使ったからあげ定食です。有田鶏はケルプという昆布の一種を飼料に混ぜて、飼い放しの状態で育てられるそうです。ジューシーで、脂には甘みがあります。今回はからあげでしたが、焼き鳥でも美味しいだろうなーと思いました。

こちらのお店では、有田のご当地料理を有田の器でいただく有田焼五膳というメニューもあります。有田に行った際は、ぜひ行ってみてください。



味楽
住所:佐賀県西松浦郡有田町岩谷川内1-4-3
TEL:0955-43-3767
営業時間:11:30〜14:00、17:30〜23:00(LO22時)
定休日:不定休
駐車場:専用駐車場あります
ホームページ:なし
posted by うまかもん at 13:28 | 佐賀グルメ

2012年07月24日

味楽 -有田の地元料理を味わえるお店-

この日は、有田へ行ってきました。先日は波佐見に行ってきたんですが、こちらも陶器で有名な町です。町の手すりやお店のドアノブなどにも冬季が使われていて、町並みも様々な窯元やギャラリーがあり、とても興味深い町です。今回ご紹介するお店は、有田の名物を食べられるお店です。

味楽 外観

味楽さんです。有田のメイン通りにあるお店です。

味楽 店内

店内はカウンター席と、テーブル席があります。さらに奥には個室の座敷席があり、宴会などもできるようです。お昼の時間帯はたくさんのお客さんが来店するようで、少し時間をずらして行きました。メニューをみると価格が安いので、人気なのも納得です。それでは、注文したいと思います。

味楽 ごどうふ御膳

・ごどうふ御膳 1,300円

注文したのは、有田名物のごどうふ御膳です。ごどうふとは有田で古くから食べられてきた郷土料理で、普通のお豆腐はにがりで固めるところを、ご豆腐は葛と片栗粉を使い、弱火でひたすら練って作るそうです。豆乳のにおいなども気にならず、暑い季節にはもってこいの料理です。こちらの御膳は、刺身・天ぷらなどが付いた贅沢なメニューです。

味楽 ごどうふ

ごどうふは、プリンのようなプルプル感とモッチリとした食感が特徴です。普通の豆腐とは違う食感で、不思議な感じがしました。ゴマをベースにしたタレで食べたんですが、添えられてショウガでサッパリしているんですが、大豆の濃厚さも感じられてとても美味しかったです。

味楽 からあげ定食

・からあげ定食 850円

こちらは、地元の食材有田鶏を使ったからあげ定食です。有田鶏はケルプという昆布の一種を飼料に混ぜて、飼い放しの状態で育てられるそうです。ジューシーで、脂には甘みがあります。今回はからあげでしたが、焼き鳥でも美味しいだろうなーと思いました。

こちらのお店では、有田のご当地料理を有田の器でいただく有田焼五膳というメニューもあります。有田に行った際は、ぜひ行ってみてください。



味楽
住所:佐賀県西松浦郡有田町岩谷川内1-4-3
TEL:0955-43-3767
営業時間:11:30〜14:00、17:30〜23:00(LO22時)
定休日:不定休
駐車場:専用駐車場あります
ホームページ:なし
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