2009年10月02日

(有)しばた 旬の野菜盛りだくさん

今日は長崎市築町にあるメルカつきまちの地下1階の市場にある(有)しばたさんへ野菜を買いに行ってきました。いろんな野菜をとりそろえています。

しばた 外観

新鮮な野菜がたくさん並べてあります。専門店に行くと旬の野菜がよくわかるのでいいですよね。今日は銀杏、海老芋、ムカゴを買って料理しました。まずは銀杏、大分県産の銀杏で型が大きいです。銀杏は殻を割ってフライパンで乾煎りし、最後に塩をお好みで振って食べます。おつまみには最高です!

しばた 銀杏

しばた 銀杏2


しばた 海老芋

しばた 海老芋2

こちらは海老芋、静岡県産の磐田海老芋です。今日は煮物にしましたが、ホクホクとしてとっても美味しいんですよ。柚子胡椒や味噌などをつけて食べてもまた新たな美味しさを味わえます。フライパンにサラダ油やマーガリンを入れ、煮た海老芋を焼いても美味しいです。

しばた むかご

しばた むかご2

こちらはムカゴ、茨城県産のムカゴです。今日はごはんと一緒に炊いてムカゴご飯にしました。少し塩を入れて炊くといいですよ。ムカゴも柔らかてホコホコっとしてご飯によく合います。何杯でも食べれそうで怖いです。

皆さんも、しばたさんの旬のお野菜を使ってお料理を楽しんで下さい。もちろん食べる楽しみが一番ですね! 自宅への配達もされているので電話で問い合わせて下さい。


(有)しばた
住所:長崎市築町3-18 メルカつきまちB1
TEL:095-822-5688
営業時間:7:00〜17:00
定休日:日曜・祝日
posted by うまかもん at 16:14 | Comment(0) | お土産・食材
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今日は長崎市築町にあるメルカつきまちの地下1階の市場にある(有)しばたさんへ野菜を買いに行ってきました。いろんな野菜をとりそろえています。

しばた 外観

新鮮な野菜がたくさん並べてあります。専門店に行くと旬の野菜がよくわかるのでいいですよね。今日は銀杏、海老芋、ムカゴを買って料理しました。まずは銀杏、大分県産の銀杏で型が大きいです。銀杏は殻を割ってフライパンで乾煎りし、最後に塩をお好みで振って食べます。おつまみには最高です!

しばた 銀杏

しばた 銀杏2


しばた 海老芋

しばた 海老芋2

こちらは海老芋、静岡県産の磐田海老芋です。今日は煮物にしましたが、ホクホクとしてとっても美味しいんですよ。柚子胡椒や味噌などをつけて食べてもまた新たな美味しさを味わえます。フライパンにサラダ油やマーガリンを入れ、煮た海老芋を焼いても美味しいです。

しばた むかご

しばた むかご2

こちらはムカゴ、茨城県産のムカゴです。今日はごはんと一緒に炊いてムカゴご飯にしました。少し塩を入れて炊くといいですよ。ムカゴも柔らかてホコホコっとしてご飯によく合います。何杯でも食べれそうで怖いです。

皆さんも、しばたさんの旬のお野菜を使ってお料理を楽しんで下さい。もちろん食べる楽しみが一番ですね! 自宅への配達もされているので電話で問い合わせて下さい。


(有)しばた
住所:長崎市築町3-18 メルカつきまちB1
TEL:095-822-5688
営業時間:7:00〜17:00
定休日:日曜・祝日
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