2009年09月23日

日本料理 春日

今日は長崎市赤迫にある長崎ロイヤルチェスターホテルさんの2Fにある日本料理 春日さんにお昼を食べに行ってきました。日本料理を楽しめるお店です。

春日 外観

明るく落ち着いた雰囲気の店内は、ゆっくりと楽しい一時を過ごすことができます。心のこもったお料理とおもてなしは幸せな時間を与えてくれます。

春日 内観


春日 お茶

こちらは茶会席の食前にでるお抹茶とお菓子です。季節のお菓子がでます。今日は栗の渋皮煮で、ほくほくした栗を渋皮ごと甘く煮てあり美味しかったです。

春日 茶会席

茶会席 2,887円

こちらは茶会席、小鉢・前菜・刺身・吸物・煮物・焼物・揚物・酢物・御飯・止椀・デザート・コーヒーが付きます。

今日の献立は

小鉢   無花果 キノコ胡麻酢和え 青味

前菜   蟹信上 黄身焼 満月見立て
     芋寿司 兎見立て
     旬魚青海苔揚げ 
     牛バラ肉 野菜物 佃煮風
     膾オレンジ漬け

刺身   旬魚 芽物一式

吸物   南京すり流し
     炙り帆立 むかご クコの実

煮物   生秋刀魚山椒煮
     大根 青味

焼物   鴨アボガドマヨ焼き
     紅葉麩 銀杏
     焼き栗 散らし揚げ葱

揚物   穴子アーモンド揚げ 旬野菜
     美味だし

酢物   海鮮物マリネ
     野菜物 ポン酢ドレッシング

御飯   キノコ御飯 香の物

止椀   赤出し

デザート 季節の果物コンポート
     ヨーグルトソース

コーヒー

でした。



とても美味しくて、一つ一つの料理に秋を感じ満喫しました。

日本料理の良さを楽しく味わっていただきたい、日々が勉強ですと料理長さんが話されてました。

料理長さんの心のこもった料理とスタッフの皆さんのおもてなしに満足の一言でした。料理長さんの限定サービスで季節の食前酒もあります。今日はやまもも酒でした。車の方はお酒ですのでご遠慮下さいね。

皆さんも四季を感じにぜひ行ってみてください。


日本料理 春日
住所:長崎市赤迫3-6-10 長崎ロイヤルチェスターホテル内 2F
TEL:095-856-1101
営業時間:ランチ 11:00〜15:00(O.S14:00)
ディナー 17:30〜22:00(O.S21:00)
定休日:無休
ホームページ:http://www.nagasaki-rch.jp/
posted by うまかもん at 13:04 | Comment(0) | 和食
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日本料理 春日

今日は長崎市赤迫にある長崎ロイヤルチェスターホテルさんの2Fにある日本料理 春日さんにお昼を食べに行ってきました。日本料理を楽しめるお店です。

春日 外観

明るく落ち着いた雰囲気の店内は、ゆっくりと楽しい一時を過ごすことができます。心のこもったお料理とおもてなしは幸せな時間を与えてくれます。

春日 内観


春日 お茶

こちらは茶会席の食前にでるお抹茶とお菓子です。季節のお菓子がでます。今日は栗の渋皮煮で、ほくほくした栗を渋皮ごと甘く煮てあり美味しかったです。

春日 茶会席

茶会席 2,887円

こちらは茶会席、小鉢・前菜・刺身・吸物・煮物・焼物・揚物・酢物・御飯・止椀・デザート・コーヒーが付きます。

今日の献立は

小鉢   無花果 キノコ胡麻酢和え 青味

前菜   蟹信上 黄身焼 満月見立て
     芋寿司 兎見立て
     旬魚青海苔揚げ 
     牛バラ肉 野菜物 佃煮風
     膾オレンジ漬け

刺身   旬魚 芽物一式

吸物   南京すり流し
     炙り帆立 むかご クコの実

煮物   生秋刀魚山椒煮
     大根 青味

焼物   鴨アボガドマヨ焼き
     紅葉麩 銀杏
     焼き栗 散らし揚げ葱

揚物   穴子アーモンド揚げ 旬野菜
     美味だし

酢物   海鮮物マリネ
     野菜物 ポン酢ドレッシング

御飯   キノコ御飯 香の物

止椀   赤出し

デザート 季節の果物コンポート
     ヨーグルトソース

コーヒー

でした。



とても美味しくて、一つ一つの料理に秋を感じ満喫しました。

日本料理の良さを楽しく味わっていただきたい、日々が勉強ですと料理長さんが話されてました。

料理長さんの心のこもった料理とスタッフの皆さんのおもてなしに満足の一言でした。料理長さんの限定サービスで季節の食前酒もあります。今日はやまもも酒でした。車の方はお酒ですのでご遠慮下さいね。

皆さんも四季を感じにぜひ行ってみてください。


日本料理 春日
住所:長崎市赤迫3-6-10 長崎ロイヤルチェスターホテル内 2F
TEL:095-856-1101
営業時間:ランチ 11:00〜15:00(O.S14:00)
ディナー 17:30〜22:00(O.S21:00)
定休日:無休
ホームページ:http://www.nagasaki-rch.jp/
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