2009年08月03日

RESTAURANT FOREST(フォレスト) ガーデンテラス長崎

今回の記事は以前も紹介した長崎市秋月町にあるガーデンテラス長崎さんのお店を紹介したいと思います。その名も「RESTAURANT FOREST(フォレスト)」。こちらも長崎港を一望できるすばらしいロケーションを目の前に美味しい料理を堪能できます。

フォレスト 外観

フォレスト 内観

ロケーションが一番いいところにつくられているこちらのレストランは、洗練された空間が演出されてあり、まるで別世界の中にいるような感じになります。お客さまが料理、サービス、ロケーションを含めてまた行ってみたいと思うレストランにしたいとシェフが話されていました。


フォレスト ランチ料理

スペシャル・ランチ 3,000円(税・サービス料込み)

こちらはお昼おすすめのランチ、スペシャル・ランチ 3,000円です。オードブル、スープ、魚料理、肉料理、サラダ、デザート、コーヒー、パンがついています。今日のオードブルは魚のムースとピーマンのムース、小えびのサラダ、赤きゃべつの酢づけ、スープは長崎産とうもろこしのポタージュ イタリア産ポレンタのカナッペ添え、魚料理はすずきのポワレ・焼茄子とトマトのペースト ヴァンブランソース、肉料理は長崎牛バラ煮込み フォレスト風です。四季折々の旬の味覚を活かした料理はまさにアートです。シェフの遊びこころが楽しめます。

フォレスト 牛煮込み

こちらはランチの中のメイン料理、肉料理の長崎牛バラ煮込み フォレスト風です。シェフ自慢の一品で、お肉がとってもやわらかくソースも濃くの中にまろやかさがあってとっても美味しいです。おすすめですよ!

ランチは他にテラス・ランチ 2,000円(税・サービス料込み)があります。

夜は6,000円(税・サービス料込み)と8,000円(税・サービス料込み)があり、夜ならではのイルミネーションが美しいロケーションと美味しい料理で洗練された大人の時間をお楽しみください。


すばらしいロケーションと料理をぜひ味わってみてください。


RESTAURANT FOREST (フォレスト)
住所:長崎市秋月町2-3
TEL:095-864-7775
営業時間:ランチ11:00〜14:00(L.O)
ディナー17:00〜21:00(L.O)
定休日:無休
ホームページ:http://www.gt-nagasaki.jp/
posted by うまかもん at 16:39 | Comment(0) | 洋食・イタリアン
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス(ブログには公開されません):

ホームページURL:

コメント:

認証(表示されている文字列を入力してください):
xunr

2009年08月03日

RESTAURANT FOREST(フォレスト) ガーデンテラス長崎

今回の記事は以前も紹介した長崎市秋月町にあるガーデンテラス長崎さんのお店を紹介したいと思います。その名も「RESTAURANT FOREST(フォレスト)」。こちらも長崎港を一望できるすばらしいロケーションを目の前に美味しい料理を堪能できます。

フォレスト 外観

フォレスト 内観

ロケーションが一番いいところにつくられているこちらのレストランは、洗練された空間が演出されてあり、まるで別世界の中にいるような感じになります。お客さまが料理、サービス、ロケーションを含めてまた行ってみたいと思うレストランにしたいとシェフが話されていました。


フォレスト ランチ料理

スペシャル・ランチ 3,000円(税・サービス料込み)

こちらはお昼おすすめのランチ、スペシャル・ランチ 3,000円です。オードブル、スープ、魚料理、肉料理、サラダ、デザート、コーヒー、パンがついています。今日のオードブルは魚のムースとピーマンのムース、小えびのサラダ、赤きゃべつの酢づけ、スープは長崎産とうもろこしのポタージュ イタリア産ポレンタのカナッペ添え、魚料理はすずきのポワレ・焼茄子とトマトのペースト ヴァンブランソース、肉料理は長崎牛バラ煮込み フォレスト風です。四季折々の旬の味覚を活かした料理はまさにアートです。シェフの遊びこころが楽しめます。

フォレスト 牛煮込み

こちらはランチの中のメイン料理、肉料理の長崎牛バラ煮込み フォレスト風です。シェフ自慢の一品で、お肉がとってもやわらかくソースも濃くの中にまろやかさがあってとっても美味しいです。おすすめですよ!

ランチは他にテラス・ランチ 2,000円(税・サービス料込み)があります。

夜は6,000円(税・サービス料込み)と8,000円(税・サービス料込み)があり、夜ならではのイルミネーションが美しいロケーションと美味しい料理で洗練された大人の時間をお楽しみください。


すばらしいロケーションと料理をぜひ味わってみてください。


RESTAURANT FOREST (フォレスト)
住所:長崎市秋月町2-3
TEL:095-864-7775
営業時間:ランチ11:00〜14:00(L.O)
ディナー17:00〜21:00(L.O)
定休日:無休
ホームページ:http://www.gt-nagasaki.jp/
posted by うまかもん at 16:39 | Comment(0) | 洋食・イタリアン
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス(ブログには公開されません):

ホームページURL:

コメント:

認証(表示されている文字列を入力してください):
xunr

Facebook