お店の中に入ってまず、目に飛び込んできたのが、この壁の彫刻です。なんとこれは、オーナーさんの奥さんの手作りなんだそうです。まるで、プロのような作品です。お店は、カウンター席が4席、テーブル席が4つあります。お店の棚には色々な小物が飾られていています。シックで、お洒落な隠れ家的な雰囲気があります。



・呑のんすりみ揚げ　550円

今回ご紹介するのは、オーナーさん一番のオススメメニューである、呑のんすりみ揚げです。このメニューは、オーナーさんがかなりこだわって作られています。毎日新鮮な魚を使い、手作りで作っているんです。魚のすり身は作って時間が経つと、せっかくの美味しさがなくなってしまうため、その日の分を、その日のうちに提供するようにしているんだそうです。



一口食べると、ものすごくフワフワしています！さすが、こだわりを持って作られているなと思いました。他のお店には無い、今までのすり身とは違うを食感を目指して作っているというオーナーさんの言葉に納得です。フワフワした食感の中に、たまねぎ・ニンジンなどのシャキシャキした食感がアクセントになっています。そして、エビやタコも中に入ってます。お酒のおつまみにも、ご飯のおかずとしても、主役になれるメニューだと思います。

呑のん坂では、12:00から限定20食ではあるんですが、ランチもされています。夜も、単品でのオーダーはもちろん、コース料理も2,500円から注文することができます。お値段もリーズナブルなので、お気軽に行かれてみてください。



詳しい住所や地図、営業時間はこちら
「呑のん坂」>>


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