2008年12月10日

旬菜創作バイキング 露菴

好きな料理を好きなだけ食べれるバイキング、その中でも自然の恵みを活かした料理にこだわっているのが夢彩都にあるこちらの露菴さんです。旬の食材をはじめいろんな美味しい食材、しかも安心で安全なものを使い料理されています。

露菴−外観
和の創作料理なので、和の雰囲気を大切にされてます。「水の流れ」「土の豊かさ」「陽の光」「木のぬくもり」で時を流れる空間を表現しています。「モノ」を大切にし「トキ」を演出するそんな空間を味わってもらいたいというお店の思いがあふれています。

露菴−内観

では、料理を取りに行きましょう。

露菴−料理

ヘルシーな野菜料理を中心に海・山・大地の天然の食材をふんだんの使ったバイキングメニューとなっています。無添加、無着色の料理にこだわり、食材そのものの旨味を活かして料理してあります。料理長オリジナルの料理もありますよ。夜は鯛の塩釜焼きをメインに料理を用意されているそうです。お昼は70種類以上、夜は80種類以上の料理が並びます。どれを見ても美味しそうで何から食べようか迷ってしまいますね。

露菴−料理2

私が取ってきたものを紹介しましょう。大地のスパイシーオムレツ、長崎ばってん鶏 唐揚、鉄分たっぷり ひじきのナムル、お肌にうるおいをヒアルロン酸入りソース 山芋の焼きサラダヒアロソース、とってもヘルシー ロアン手作り もやしのナムル、変わらぬ人気メニューの諫早産じゃがいも じゃがっこです。そしてデザートには、ろあん手作り ひとくちプリン(ホイップクリームのせ)、生クリームたっぷり 抹茶のシフォンケーキ、あべかわもちの黒蜜かけ、健康アイスクリーム 黒胡麻と豆乳きな粉のミックス(別々もあります)をいただきました。デザートにいたるまで食材を活かした料理ばかりでとっても美味しいです。体に優しいバイキングを皆さんも味わいにきませんか。

料金

ランチバイキング   大人(中学生以上) 1,580円、子供 800円、幼児(3歳以上) 400円 

ディナーバイキング  大人(中学生以上) 2,000円、子供 1,100円、幼児(3歳以上) 400円

ソフトドリンク、デザートは料金に含まれています。アルコールは別料金です。アルコール40種類飲み放題(2時間)+1,500円もあります。

* 時間制限なしです。

12/5〜12/14 ズワイガニの食べ放題のお得なフェアもあります。


旬菜創作バイキング 露菴
住所:長崎市元船町10-1 夢彩都4F
TEL:095-832-2010
営業時間:ランチ11:00〜16:00(土・日・祝 11:00〜16:30)
ディナー17:30〜22:00(土・日・祝 16:30〜22:00)
定休日:無休
ホームページ:http://www.good-promise.co.jp/roan/
posted by うまかもん at 15:01 | Comment(0) | ビュッフェ・バイキング
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旬菜創作バイキング 露菴

好きな料理を好きなだけ食べれるバイキング、その中でも自然の恵みを活かした料理にこだわっているのが夢彩都にあるこちらの露菴さんです。旬の食材をはじめいろんな美味しい食材、しかも安心で安全なものを使い料理されています。

露菴−外観
和の創作料理なので、和の雰囲気を大切にされてます。「水の流れ」「土の豊かさ」「陽の光」「木のぬくもり」で時を流れる空間を表現しています。「モノ」を大切にし「トキ」を演出するそんな空間を味わってもらいたいというお店の思いがあふれています。

露菴−内観

では、料理を取りに行きましょう。

露菴−料理

ヘルシーな野菜料理を中心に海・山・大地の天然の食材をふんだんの使ったバイキングメニューとなっています。無添加、無着色の料理にこだわり、食材そのものの旨味を活かして料理してあります。料理長オリジナルの料理もありますよ。夜は鯛の塩釜焼きをメインに料理を用意されているそうです。お昼は70種類以上、夜は80種類以上の料理が並びます。どれを見ても美味しそうで何から食べようか迷ってしまいますね。

露菴−料理2

私が取ってきたものを紹介しましょう。大地のスパイシーオムレツ、長崎ばってん鶏 唐揚、鉄分たっぷり ひじきのナムル、お肌にうるおいをヒアルロン酸入りソース 山芋の焼きサラダヒアロソース、とってもヘルシー ロアン手作り もやしのナムル、変わらぬ人気メニューの諫早産じゃがいも じゃがっこです。そしてデザートには、ろあん手作り ひとくちプリン(ホイップクリームのせ)、生クリームたっぷり 抹茶のシフォンケーキ、あべかわもちの黒蜜かけ、健康アイスクリーム 黒胡麻と豆乳きな粉のミックス(別々もあります)をいただきました。デザートにいたるまで食材を活かした料理ばかりでとっても美味しいです。体に優しいバイキングを皆さんも味わいにきませんか。

料金

ランチバイキング   大人(中学生以上) 1,580円、子供 800円、幼児(3歳以上) 400円 

ディナーバイキング  大人(中学生以上) 2,000円、子供 1,100円、幼児(3歳以上) 400円

ソフトドリンク、デザートは料金に含まれています。アルコールは別料金です。アルコール40種類飲み放題(2時間)+1,500円もあります。

* 時間制限なしです。

12/5〜12/14 ズワイガニの食べ放題のお得なフェアもあります。


旬菜創作バイキング 露菴
住所:長崎市元船町10-1 夢彩都4F
TEL:095-832-2010
営業時間:ランチ11:00〜16:00(土・日・祝 11:00〜16:30)
ディナー17:30〜22:00(土・日・祝 16:30〜22:00)
定休日:無休
ホームページ:http://www.good-promise.co.jp/roan/
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