店内に入ってみると、



カウンター席とテーブル席があり、広々とした店内になっています。そして、お店の壁にはメニューの他に、うどんの麺やダシについてのこだわりなどが張られています。

今回私が注文したのは、



ふく福さん一押しメニュー、具うどん(610円)です。牛肉・ゴボウ天・おぼろ昆布の3つの具が入っており、一杯で3つの具の味を楽しめるうどんです。ダシの味がしみ込んだ牛肉と、カリカリとした食感のゴボウ天、磯の香りがいいおぼろ昆布の3つの具は、うどんのダシによく合っています。一杯のうどんで、これだけ味わえるというのは贅沢です。しかも、お値段もリーズナブルですよ。



うどんの麺も、じっくり時間をかけて、季節などに合わせて水や塩加減を変えながら作っていくだけあって、モッチリした食感がほど良くあって、良い噛み応えです。またこのお店では、麺・ダシ・具が三位一体になって初めて美味しいうどんになるいうことで、ほんとに麺とダシが相性が良いんです。美味しいうどんを食べて、体が温まりました。

ふく福さんでは、うどんのトッピングなども充実していて、皆さんの好きな組合せでうどんを食べる事ができます。これからどんどん寒くなってきます。うどんが恋しくなる季節ではないでしょうか？


詳しい住所や地図、営業時間はこちら
「ふく福 うどん」>>


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