2008年10月14日

自家製麺工房 和舎楽 -長与のこだわり麺のお店-

最近、長与に行くことが多くて、よく食事を長与のお店でしています。この日も、どのお店で食事をしようかな〜っとお店を探していると、麺を専門に扱っているお店を見つけました。

和舎楽外観

自家製麺工房 和舎楽さんです。麺類が好きな私は、迷わずこのお店でお昼を食べることにしました。

お店の前に駐車場があるだけに店内は、

和舎楽店内

さすがに広いです。座敷席にテーブル席、カウンター席まであります。きれいなお店です。

この日は日替わり定食を頂こうかなと思ったんですが、限定20食なため終わっていました。こればっかりは仕方が無いですよね。

ならば、お店のオススメを頂こうということで、勧めていただいたのがコチラ!

和舎楽すりみ揚げ定食

五島直送すりみ揚げ定食(そば850円、うどん820円)です。うどんとそばが選べるんですが、今回は最近あまり食べていなかった、

和舎楽こだわりのそば

そばにしました。和舎楽さんのこだわりは、麺・ダシともに軟水を使用して作り、そばの麺は一番美味しいと言われる「つなぎ」と「そば粉」の割合を「2:8」でブレンドして作られているところなんだそうです。こだわっているだけあって、さすがにおいしい。ツルツルっと食べてしまいました。

そしてこちらが、

和舎楽すりみ揚げ

五島直送のすりみ揚げです。ひとつひとつが大きいんです、しかもジューシー!食べてみると、

和舎楽すりみ揚げ2

中はアツアツで、プリプリしています。しかも、魚の甘みがジワ〜っと広がります。野菜がたくさん入っているので、プリプリした食感の中に、シャキシャキ感もあります。


定食のごはんは白米・寿穀米・いなり2個から選べますし、プラス100円でうどん・ごはんを大盛りにできるので、色々な組合せとお好きな量の食事を楽しめるお店です。


住所:西彼杵郡長与町吉無田郷2021-10
TEL:095-813-4383
FAX:095-813-4383
営業時間:11:30〜23:00(準備時間15:00〜17:30/土・日・祝日は、11:30〜21:00まで空き時間なく営業します。)[ランチ]11:30〜15:00
店休日:第1・3火曜日
駐車場:15台
席数:全42席(座敷4テーブル)
posted by うまかもん at 14:55 | 和食

2008年10月14日

自家製麺工房 和舎楽 -長与のこだわり麺のお店-

最近、長与に行くことが多くて、よく食事を長与のお店でしています。この日も、どのお店で食事をしようかな〜っとお店を探していると、麺を専門に扱っているお店を見つけました。

和舎楽外観

自家製麺工房 和舎楽さんです。麺類が好きな私は、迷わずこのお店でお昼を食べることにしました。

お店の前に駐車場があるだけに店内は、

和舎楽店内

さすがに広いです。座敷席にテーブル席、カウンター席まであります。きれいなお店です。

この日は日替わり定食を頂こうかなと思ったんですが、限定20食なため終わっていました。こればっかりは仕方が無いですよね。

ならば、お店のオススメを頂こうということで、勧めていただいたのがコチラ!

和舎楽すりみ揚げ定食

五島直送すりみ揚げ定食(そば850円、うどん820円)です。うどんとそばが選べるんですが、今回は最近あまり食べていなかった、

和舎楽こだわりのそば

そばにしました。和舎楽さんのこだわりは、麺・ダシともに軟水を使用して作り、そばの麺は一番美味しいと言われる「つなぎ」と「そば粉」の割合を「2:8」でブレンドして作られているところなんだそうです。こだわっているだけあって、さすがにおいしい。ツルツルっと食べてしまいました。

そしてこちらが、

和舎楽すりみ揚げ

五島直送のすりみ揚げです。ひとつひとつが大きいんです、しかもジューシー!食べてみると、

和舎楽すりみ揚げ2

中はアツアツで、プリプリしています。しかも、魚の甘みがジワ〜っと広がります。野菜がたくさん入っているので、プリプリした食感の中に、シャキシャキ感もあります。


定食のごはんは白米・寿穀米・いなり2個から選べますし、プラス100円でうどん・ごはんを大盛りにできるので、色々な組合せとお好きな量の食事を楽しめるお店です。


住所:西彼杵郡長与町吉無田郷2021-10
TEL:095-813-4383
FAX:095-813-4383
営業時間:11:30〜23:00(準備時間15:00〜17:30/土・日・祝日は、11:30〜21:00まで空き時間なく営業します。)[ランチ]11:30〜15:00
店休日:第1・3火曜日
駐車場:15台
席数:全42席(座敷4テーブル)
posted by うまかもん at 14:55 | 和食

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