ケーキと焼き菓子が店内にずらり、定番の商品と季節の旬の素材を活かした商品が、賑やかにショーケースに並んでいます。奥に喫茶コーナーもあります。



何とパンも売ってあるんですよ。





開店からの人気NO1はこちら、ブルーベリー270円です。ダークチェリーをサンドして生クリームをのせ、上にブルーベリーをたっぷりのせて仕上げてあります。素材の味をいかしてさっぱりした味になっているので食べやすいですよ。実は私も昔からこのケーキーのファンです、おすすめです！


これはモンブラン280円、栗をサンドしたロールをカットして上からフランスの栗のクリームを絞ってあります。口どけのいいクリームにつくってありますよ。


これはオペラ295円、フランスのチョコレートを使ってアーモンドの生地にコーヒーシロップをぬってサンドしてあります。チョコレートが大好きで、こってりが好きな人にはとってもおすすめです。


こちらはガトゥレザン105円とダックワーズ105円、開店からのベストセラーです。ガトゥレザンはレーズンを煮込んでクリームをはさんでサブレの生地でサンドしてあります。ダックワーズはコーヒーのクリームをメレンゲとアーモンドを合わせた生地でサンドしてあります。

すべて素材をストレートにいかしたお菓子になっていて、食べやすく、もう少し食べたいと思わせるような味と大きさになっています。デコレーションケーキは写真等を持っていくとそれに近いものを作ってもらえるそうです。皆さんも老舗の熟練の味を堪能してみてはいかがでしょう？


ビアンカ
TEL：095-822-2439
営業時間：10:00〜19：00
定休日：日曜日
住所：長崎市諏訪町6-18（アルコア中通り）


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