2008年07月02日

お菓子と北欧パンのお店 Lingon(リンゴン)

今日はお菓子を買いに金屋町の Lingon(リンゴン)さんに行ってきました。
可愛らしいお店で、北欧パンやお菓子、マフィン等々の焼きたてをいつもおいてあります。      
lingon外観

中に入ると、焼きたてのパンやお菓子たちと可愛い雑貨たちが迎えてくれます。






ちょっと童話の世界にいるような、そんな気分になりますよ。

lingonケース

lingon小物


それでは、商品の方をご紹介します。

lingonいちじく

このお店の人気NO1、トルコ産白いちじくのハートのケーキ180円。
いちじくを赤ワイン煮したものを生地にきざんで入れてあります。ハートの形がかわいいでしょう。

lingon_かぼちゃと枝豆

今月の新製品、かぼちゃと枝豆のケーキ185円。
かぼちゃと枝豆のバランスがよく、かぼちゃの甘味を活かした素朴なケーキです。

lingon_シフォン

お店の自慢のシフォンケーキのひとつ、バナナたっぷりミニシフォンケーキ370円。
バナナの風味がとてもよくて、ふわふわの食感と口の中に広がるバナナの風味がたまりません。

lingon黒糖杏仁

こらからの季節においしい、杏仁と黒糖のなめらかプリン150円。
杏仁と黒糖はよく合う組合せ、なめらかに仕上げてあるのでとろ〜っととろけます。何とも幸せな気分に。

lingonクッキー

おすすめのクッキーはこちら、リンゴンクッキー105円。
リンゴンはスウェーデン語でコケモモというそうです。北欧人には欠かすことのできない大切な食材だそうで、そのリンゴンをジャムにして使ってあります。食べるとしっとり感があり、どこか懐かしさを感じるクッキーです。

lingonパン

こちらも人気のパンとマフィン。
パンは天然酵母使用、素朴なパンですがパンの旨みを味わえます。お料理にもよく合うので、夕食にもいかがですか?

lingonマフィン

マフィンも種類がありますが、こちらは甘夏のマフィン230円。
甘夏の旨みがマフィンの中でよくまとまっています。

このお店のパンやお菓子は、身体に優しい材料とその季節の旬の果物を使用しています。
小麦粉は全て北海道産100%の安心な小麦粉で、ポストハーベスト(収穫後農薬)の残留の心配のないものを使用されています。
砂糖は喜界島産ざらめ、きび砂糖を使用しているのでミネラルを含んだパンやお菓子が作れます。
ベーキングパウダーはアルミニウム(みょうばん)不使用のものを使用、卵はビタミンE、βーカロチンを多く含み、総コレステロールも低い国産太陽卵を使用しています。
果物や野菜は季節の果物や野菜を手作りで加工してお菓子に使ってあります。
「出来る限り、身体に優しく健康的なお菓子やパンを、心を込めて手作りで丁寧に作っていきたい」と明るい笑顔で話されたオーナーがとてもステキでした。

lingon_黒糖

こちらで使っている喜界島特産黒糖350円、ミネラルたっぷりでおいしいです。

lingon紅茶

スウェーデンのお菓子に合う紅茶、スウェーデン製紅茶(20g入り)210円。
香り豊かな紅茶です。お菓子とともにブレイクータイムにいかがでしょうか?

lingonムーミン

ちょっと可愛いものを見つけました。ムーミン一家のストラップ&キーホルダー(6個入り)3,600円。
ムーミンは北欧のモチーフになっているそうです。福岡のキャナルシティーにムーミンのお店がありますが、長崎ではここにありました。
各キャラクター1個からでも買えます。

安心して食べれる北欧のパンやお菓子を皆さんもぜひ食べてみて下さい。
かわいい雑貨もあるので、楽しいですよ。


お菓子と北欧パンのお店 Lingon(リンゴン)
TEL:095-826-5366
営業時間:平日10:30〜19:00/土曜10:30〜17:00
定休日:日曜日、祝祭日
住所:長崎市金屋町9-12
HP:無し
posted by うまかもん at 13:23 | スイーツ・お菓子

2008年07月02日

お菓子と北欧パンのお店 Lingon(リンゴン)

今日はお菓子を買いに金屋町の Lingon(リンゴン)さんに行ってきました。
可愛らしいお店で、北欧パンやお菓子、マフィン等々の焼きたてをいつもおいてあります。      
lingon外観

中に入ると、焼きたてのパンやお菓子たちと可愛い雑貨たちが迎えてくれます。






ちょっと童話の世界にいるような、そんな気分になりますよ。

lingonケース

lingon小物


それでは、商品の方をご紹介します。

lingonいちじく

このお店の人気NO1、トルコ産白いちじくのハートのケーキ180円。
いちじくを赤ワイン煮したものを生地にきざんで入れてあります。ハートの形がかわいいでしょう。

lingon_かぼちゃと枝豆

今月の新製品、かぼちゃと枝豆のケーキ185円。
かぼちゃと枝豆のバランスがよく、かぼちゃの甘味を活かした素朴なケーキです。

lingon_シフォン

お店の自慢のシフォンケーキのひとつ、バナナたっぷりミニシフォンケーキ370円。
バナナの風味がとてもよくて、ふわふわの食感と口の中に広がるバナナの風味がたまりません。

lingon黒糖杏仁

こらからの季節においしい、杏仁と黒糖のなめらかプリン150円。
杏仁と黒糖はよく合う組合せ、なめらかに仕上げてあるのでとろ〜っととろけます。何とも幸せな気分に。

lingonクッキー

おすすめのクッキーはこちら、リンゴンクッキー105円。
リンゴンはスウェーデン語でコケモモというそうです。北欧人には欠かすことのできない大切な食材だそうで、そのリンゴンをジャムにして使ってあります。食べるとしっとり感があり、どこか懐かしさを感じるクッキーです。

lingonパン

こちらも人気のパンとマフィン。
パンは天然酵母使用、素朴なパンですがパンの旨みを味わえます。お料理にもよく合うので、夕食にもいかがですか?

lingonマフィン

マフィンも種類がありますが、こちらは甘夏のマフィン230円。
甘夏の旨みがマフィンの中でよくまとまっています。

このお店のパンやお菓子は、身体に優しい材料とその季節の旬の果物を使用しています。
小麦粉は全て北海道産100%の安心な小麦粉で、ポストハーベスト(収穫後農薬)の残留の心配のないものを使用されています。
砂糖は喜界島産ざらめ、きび砂糖を使用しているのでミネラルを含んだパンやお菓子が作れます。
ベーキングパウダーはアルミニウム(みょうばん)不使用のものを使用、卵はビタミンE、βーカロチンを多く含み、総コレステロールも低い国産太陽卵を使用しています。
果物や野菜は季節の果物や野菜を手作りで加工してお菓子に使ってあります。
「出来る限り、身体に優しく健康的なお菓子やパンを、心を込めて手作りで丁寧に作っていきたい」と明るい笑顔で話されたオーナーがとてもステキでした。

lingon_黒糖

こちらで使っている喜界島特産黒糖350円、ミネラルたっぷりでおいしいです。

lingon紅茶

スウェーデンのお菓子に合う紅茶、スウェーデン製紅茶(20g入り)210円。
香り豊かな紅茶です。お菓子とともにブレイクータイムにいかがでしょうか?

lingonムーミン

ちょっと可愛いものを見つけました。ムーミン一家のストラップ&キーホルダー(6個入り)3,600円。
ムーミンは北欧のモチーフになっているそうです。福岡のキャナルシティーにムーミンのお店がありますが、長崎ではここにありました。
各キャラクター1個からでも買えます。

安心して食べれる北欧のパンやお菓子を皆さんもぜひ食べてみて下さい。
かわいい雑貨もあるので、楽しいですよ。


お菓子と北欧パンのお店 Lingon(リンゴン)
TEL:095-826-5366
営業時間:平日10:30〜19:00/土曜10:30〜17:00
定休日:日曜日、祝祭日
住所:長崎市金屋町9-12
HP:無し
posted by うまかもん at 13:23 | スイーツ・お菓子

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